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凤凰平台登录首页-南瓜和桃子做的披萨,你吃过吗?

[2020-01-10 12:23:56] 点击量:2453

凤凰平台登录首页-南瓜和桃子做的披萨,你吃过吗?

凤凰平台登录首页,今天做了一个蜜桃披萨,这次用的是阳山水蜜桃。阳山水蜜桃是江苏省无锡市特产,中国国家地理标志产品。 这种水蜜桃果形大、色泽美,皮韧易剥、香气浓郁,汁多味甜,入口即化,有“水做的骨肉”美誉。这次用水蜜桃加上作为馅料,做了这款水果味的披萨。 做法不难,大家试试

by 爱做美食的冬冬 【豆果美食官方认证达人】

1、第一步发酵面团:面粉中加入南瓜粉、酵母、黄油、白糖、温水和成光滑面团,然后盖上湿布,室温发酵1小时(主要以面团发至2倍大小为标准)

2、取出面团、揉搓排气,然后盖上湿布,静置20分钟

3、把面团一分为二,取其中一个面团,揉搓成圆形,然后压扁

4、水蜜桃和黄桃分别去皮,切成小丁。取适量马苏里拉芝士备用(本次用30克是做2个披萨的量,每个披萨15克)

5、把面胚平铺在烤盘上,压平,然后用小勺子插出小孔(方便排气,也可以防止披萨烤制过程中过度膨胀)

6、均匀的码上水蜜桃丁和黄桃丁

7、撒上马苏里拉芝士(芝士可以根据个人喜好增减)

8、烤箱预热200度,200度,烤10分钟

9、当表面微黄,既可出锅(记得带上厚手套,防止烫伤)

10、开始享用吧

养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。小麦味甘,性凉,入心、脾、肾经;养心,益肾,除热,止渴;主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

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