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菲乐城平台-癌症狂虐,你知道吗?这几类食品有很好的辅助抗癌效果

[2020-01-09 08:29:38] 点击量:3138

菲乐城平台-癌症狂虐,你知道吗?这几类食品有很好的辅助抗癌效果

菲乐城平台,现在的生活当中,无论在哪都可以听说什么食品抗癌,什么食品哪里好,但其实要针对抗癌而言,我们要去分看待,食物毕竟不是药物,但是下面这几类食物有很好的预防癌症的作用。

富含叶酸的食物很有可能预防胰腺癌。日本国立癌症学会进行饮食调查发现,患胰腺癌的人每日通过饮食摄取的叶酸量显著低于未患胰腺癌的。食入叶酸量最高的前1/5人群发生胰腺癌的风险性大约是食入量最低的后1/5人群的一半。 原因是叶酸可维持细胞甲基化稳定,而甲基化水平低易诱发癌症。富含叶酸的食物有动物肝脏,以鸡肝最高。此外,叶酸还大量存在于绿叶蔬菜中比如菠菜、生菜、芦笋、油菜、小白菜中;水果则在牛油果、香蕉和木瓜含量相对较多。

富含类胡萝卜素的食物很有可能预防口腔癌、咽癌。以口腔癌为例,《国际口腔医学杂志》刊登了一项流行病学调查显示,从动物实验、细胞组织培养及初步的临床试验研究,证实β胡萝卜素对口腔癌具有潜在预防作用。这是因为,类胡萝卜素可以增强细胞间交换营养物质,激活受损细胞维持正常生长,一定程度预防癌症。类胡萝卜素以胡萝卜素、叶黄素为主,你可能想不到的是西兰花的胡萝卜素差不多是胡萝卜的两倍。此外,枸杞、沙棘果、芒果、南瓜、空心菜等果蔬中也富含胡萝卜素。而叶黄素则多见于蛋黄和玉米中。

富含番茄红素的食物很有可能预防前列腺癌。美国哈佛大学研究发现,番茄红素与前列腺癌有一定的关系,男性每天在饮食中服用番茄红素(每天6.5毫克以上)与服用最少者相比,可以使前列腺癌发生危险减少21%。番茄红素不只在西红柿中才有,西瓜、柿子、芒果、葡萄柚、柑橘等果实类食物,茶的叶片及萝卜、胡萝卜等的根部均有分布。但是番茄红素熟吃才较易吸收,所以,西红柿成了人体80%以上番茄红素的摄入来源,其中炒西红柿或熬汤就不错。

富含维生素c的食物很有可能预防食管癌。据调查,患食管癌癌症病人血液中维生素c含量只有食管癌低发区居民的1/9~1/8。

另外,近日浙江大学医学院和浙江大学转化医学院共同研究表明,维生素c的合理摄入,有助预防胃癌。维生素c可有效预防硝酸盐在消化道中转变为致癌物亚硝胺,还能保持细胞基质结构完整,因此多吃鲜枣、柑橘、猕猴桃、辣椒、豌豆苗、菜花等果蔬,能帮你预防食管癌。《中国居民膳食指南2012版》推荐摄入量100毫克/天。如果您生活在城市,身边的电子产品多、汽车尾气大、空气污染重等“负营养物质”过多的时候,维生素c的摄入量应该增加到500~800毫克左右。

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